• فرآوری گرمائی در غذاها: کنترل و اتوماسیون (ساندیپ) (ویرایش اول 2011)
نوع محصول
نوع محصول الکترونیکی (دانلودی)
مشخصات کتاب
عنوان فرآوری گرمائی در غذاها: کنترل و اتوماسیون
عنوان (انگلیسی) Thermal Processing of Foods: Control and Automation
ویرایش اول
سال انتشار 2011
پدیدآورنده/پدیدآورندگان کی. پی. ساندیپ (نویسنده)
پدیدآورنده/پدیدآورندگان (انگلیسی) K. P. Sandeep (Author)
ناشر Wiley-Blackwell
شابک 10 رقمی 0813810078
شابک 13 رقمی 9780813810072
زبان انگلیسی
مشخصات فایل (ها)
نوع PDF
تعداد صفحات 220
حجم (مگابایت) 7.02
کیفیت متن عالی (نسخه اصلی)

فرآوری گرمائی در غذاها: کنترل و اتوماسیون (ساندیپ) (ویرایش اول 2011)

  • 3,900 تومان


کتاب‌های الکترونیکی مرتبط