| نوع محصول | |
| نوع محصول | الکترونیکی (دانلودی) |
| مشخصات کتاب | |
| عنوان | ایمنی شیمیائی مواد غذائی - جلد دوم: افزودنی ها |
| عنوان (انگلیسی) | Food Chemical Safety - Volume 2: Additives |
| ویرایش | اول |
| سال انتشار | 2002 |
| پدیدآورنده/پدیدآورندگان | دیوید واتسون (نویسنده) |
| پدیدآورنده/پدیدآورندگان (انگلیسی) | David H. Watson (Author) |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| شابک 10 رقمی | 1855735636 |
| شابک 13 رقمی | 9781855735637 |
| زبان | انگلیسی |
| مشخصات فایل (ها) | |
| نوع | |
| تعداد صفحات | 324 |
| حجم (مگابایت) | 1.30 |
| کیفیت متن | عالی (نسخه اصلی) |
ایمنی شیمیائی مواد غذائی - جلد دوم: افزودنی ها (واتسون) (ویرایش اول 2002)
- ناشر: Woodhead Publishing
-
2,900 تومان
